Один из самых ярких талантов

Один из самых ярких талантов грузинского народа проявился в его кулинарии. Кухня Грузии неповторима, она вызывает неподдельный интерес и восторг. Автора этой кн...

Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во

Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе...

200 лучших иллюстрированных рецептов

200 лучших иллюстрированных рецептов восхитительных закусок и напитков. Фуршет, пикник, торжественный прием или домашний праздник – наши рецепты подойдут для л...

Паста – самая знаменитая в мире

Паста – самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее иде...

Пегги Поршен, звезда кондитерского

Пегги Поршен, звезда кондитерского мира, прославилась прежде всего благодаря великолепным свадебным тортам. В этой книге представлены рецепты чудесных лакомств ...

Кокосовое мороженое и абрикосовое

Кокосовое мороженое и абрикосовое сорбе, йогуртовое мороженое с лимонным кремом и молочные коктейли с ягодами, торты, профитроли, «Баноффи» и «Тирамису»... Пре...

Цель этой книги – передать вам самый

Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа....

В книге собраны простые, понятные и

В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, ос...

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы

Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши предст...

100 очень простых и очень вкусных

100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инстру...

Эта книга - результат многолетнего

Эта книга - результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: "Что бы приготовить сегодня вечером?" Изо дня в день...

Мороженое любят все, а его

Мороженое любят все, а его приготовление собственными руками - вещь необыкновенно увлекательная и дающая простор для фантазии. Освежающая гранита, разноцветный ...

В книге собраны рецепты грузинской,

В книге собраны рецепты грузинской, армянской, азербайджанской и узбекской кухонь, созданные шеф-поварами ведущих московских ресторанов. Сочетание древних тради...

Эта книга создана командой одного из

Эта книга создана командой одного из самых масштабных и успешных проектов ресторанной Москвы - "Чайхоны №1". Уникальная концепция, по-настоящему вкусная кухня, ...

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй,

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не...

"Секретные материалы барменов" -

"Секретные материалы барменов" - вторая книга в уникальной серии гастрономических бестселлеров от информационной группы "Ресторанные ведомости" и первая - в Рос...

Подарочное издание в твердом

Подарочное издание в твердом переплете с футляром с превосходной печатью по мелованной матовой бумаге, множеством иллюстраций и рецептов самой разной сложности..…

Ты чувствуешь, что тебе больше не

Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что бо…

As if in a cauldron, Odessa cuisine

As if in a cauldron, Odessa cuisine has combined Ukrainian hospitality, Jewish resourcefulness, eastern fragrances, Russian solidity, French multilayeredness, and the spi…

Відомий кардіохірург доктор Стівен

Відомий кардіохірург доктор Стівен Р. Ґандрі, автор бестселера «Рослинний парадокс», представляє нову кулінарну книгу, в якій зібрано 100 ...

Анн-Софи Пик - самая знаменитая во

Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и м...

Автор этой "рабочей тетради",

Автор этой "рабочей тетради", профессиональный диетолог, расскажет и покажет своим читательницам, как можно безболезненно исключить из рациона мясо и рыбу и как...

Мечтать о сладкой жизни хорошо, а

Мечтать о сладкой жизни хорошо, а воплощать мечты в жизнь - еще лучше! Думаете, что это невозможно? Ничего подобного! Для настоящей Dolce Vita вам понадобится в...

Скільки таємниць ховається у пляшці

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату кра...

Бенджамін Франклін казав «Вино — це

Бенджамін Франклін казав «Вино — це повсякчасне нагадування нам про те, що Бог хоче бачити нас щасливими». Видавництво Vivat випускає подарункове видання для ща...

У книзі здійснено короткий екскурс в

У книзі здійснено короткий екскурс в історію звичаїв уживання алкоголю й обмірковано значення сп’яніння в різні епохи, описано пов’язані з ним правила і ритуали...

Екстравагантна та життєлюбна

Екстравагантна та життєлюбна шеф-кухар Енн Баррел давно стала улюбленицею світових телеканалів. І на телебаченні, і у своїх книжках вона ділиться рецептами приг...

Кожна пора року має особливий смак.

Кожна пора року має особливий смак. Улітку ми тішимося різноманіттям фруктів та овочів, восени — ситними гарнірами й гарячими супами. Узимку чудово смакують апе...

Не знаете, что приготовить?

Не знаете, что приготовить? Воспользуйтесь этими рецептами! Зеленый борщ, вареники с вишней, тыквенный кулеш, куриные или рыбные котлеты, картофель с белыми гри...

Самый быстрый способ восстановить

Самый быстрый способ восстановить силы и добавить себе ускорения – это смузи. Кроме очевидной пользы тут есть еще и безграничный простор для творчества – смешат...