Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#100117
100117

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Автор: Дюкасс Ален , Нейра Поль , Сентань Кристоф

Издательство: Чернов и Ко

Язык: Русский

10 Товары

Наличие: На складе

Посмотреть все характеристики ↓
замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. далее->

Больше информации

1 880 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо.

Почему книга достойная к прочтению

Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.

Для кого эта книга

Для интересующихся кулинарией.

Рецензии

Книга очень приятно оформлена, красиво иллюстрирована, вдохновляюща. В ней не найти замысловатых и сложных рецептов, как и очень редких, недоступных продуктов. Все, на самом деле, очень просто, блюда на основе нескольких ингредиентов, не перегруженные солью и специями. Может для такой шикарной кулинарной книги этого мало - отварные овощи или сухарик с рукколой и пармезаном. Если Вы ищете книгу с шикарными рецептами для праздничного стола, то эта не подойдет. Но если Вы, после сытных и насыщеных блюд и рецептов Джеми Оливера и Гордона Рамзи, захотите вернутся к истокам, то эта книга будет как находка! В ней очень мало внимания уделено мясу, все вертится вокруг овощей, методы обработки самые щадящие, все максимально здоровое. И приятный сюрприз, маленькая книжечка - список покупок к каждому рецепту и место для заметок. Очень удобно, такого еще не видела ни в одной книге рецептов. За это огромный плюс!

Багрия Анна

От магазина

Книгу Натюр. Просто, вкусно и полезно купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО Автора Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф
Издательство Чернов и Ко
Язык Русский
Переплет Твердый
Бумага Мелованная
Кол-во страниц 364
Формат печатный 84х108/16
Вес 1488
Кому подарить Женщине, Девушке, Жене
Возраст 12+
Иллюстрации Да
Размер книги 205х260
ФИО Переводчика Кржижевский Алексей Михайлович
Название в оригинале Nature, Simple, Sain et Bon
Написать отзыв
Натюр. Просто, вкусно и полезно

Натюр. Просто, вкусно и полезно

Мой отзыв

Товары из этой категории:

  • Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые

    Новая книга Насти Понедельник -

    Новая книга Насти Понедельник - маст-хэв современного кулинара. Помимо рецептов оригинальных блюд от завтраков до десертов, которые вы можете приготовить всего...

    787 грн.
    Код предмета:101879 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Салаты

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия издательства "Эксмо", основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф- поваром Джейми...

    589 грн.
    Код предмета:101880 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Новогодние рецепты

    От издателя "Джейми и друзья" -

    От издателя "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером....

    589 грн.
    Код предмета:101881 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

    Итальянские бискотти и русский

    Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десер...

    330 грн.
    Fast
    Код предмета:101882 В наличии
  • Выбор Джейми. Домашнее рагу

    Вкусное, сытное и насыщенное рагу —

    Вкусное, сытное и насыщенное рагу — комфортная и самодостаточная еда. Рагу можно наслаждаться по-разному — например, посыпать рубленой зеленью или дополнить май...

    319 грн.
    Код предмета:101883 На складе
  • Выбор Джейми. Курица и дичь

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    319 грн.
    Код предмета:101886 На складе
  • Выбор Джейми. Итальянская кухня

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    392 грн.
    Код предмета:101887 На складе
  • Выбор Джейми. Блюда из риса

    Обычный рис на самом деле

    Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем вел...

    319 грн.
    Код предмета:101888 На складе
  • Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

    Говядину можно готовить всеми

    Говядину можно готовить всеми возможными способами — от блюд из нежнейшей сырой вырезки и тающих во рту стейков из мраморной говядины до домашних, согревающих и...

    415 грн.
    Fast
    Код предмета:101889 В наличии
  • Выбор Джейми. Блюда из свинины

    Супер сочная свиная грудинка,

    Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон - всего лишь несколько примеров того, насколько многог...

    319 грн.
    Fast
    Код предмета:101890 В наличии
  • Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни

    "Шоколад" - только произнеся это

    "Шоколад" - только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов… ...

    261 грн.
    Fast
    Код предмета:101891 В наличии
  • Элементы питания. Визуальная энциклопедия

    "Элементы питания" – уникальное

    "Элементы питания" – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безу...

    1 021 грн.
    Код предмета:101894 На складе
  • На кухне у кэти

    Роскошная, уникальная, вдохновляющая

    Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв котор...

    2 159 грн.
    Код предмета:101896 На складе издательства
  • Воскресные обеды

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не ...

    335 грн.
    Код предмета:101897 На складе
  • Казан

    КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не

    КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев ...

    2 402 грн.
    Код предмета:101901 На складе издательства
  • Базар, казан и дастархан

    "Чтобы зритель разглядел величие

    "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдого...

    1 766 грн.
    Код предмета:101902 На складе издательства
  • Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

    Пегги Поршен - новое, но уже очень

    Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро прио...

    612 грн.
    Код предмета:101904 На складе
  • Мясомясо

    Говорят, что лучше один раз увидеть,

    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковско...

    1 286 грн.
    Fast
    Код предмета:101907 В наличии
  • Пастапаста

    Ника Белоцерковская продолжает жить

    Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех ост...

    535 грн.
    Код предмета:101908 На складе издательства
  • Винный гид покупателя (подарочное издание)

    Стильно оформленное подарочное

    Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете с шелковым ляссе, упакованное в оригинальный футляр. Идеальный источник знаний о лучших винах мира ...

    3 588 грн.
    Код предмета:101909 На складе издательства
  • Фаст фуд

    От издателя Забудьте про

    От издателя Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды брит...

    1 375 грн.
    Код предмета:101912 На складе
  • Кухня настоящих мужчин

    По мнению авторов, Константина

    По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - ...

    450 грн.
    Fast
    Код предмета:101928 В наличии
  • Сервис напитков. Основы международной практики

    В книге всемирно известных

    В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, к...

    297 грн.
    Код предмета:101929 На складе
  • Коктейли и другие напитки. Коллекция "Едим Дома!"

    В эту книгу вошли напитки, которые

    В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; ко...

    148 грн.
    Код предмета:101932 На складе
  • Русская домашняя кухня

    Надо признать, что большинство наших

    Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и ...

    221 грн.
    Код предмета:101938 На складе
  • Поваренная книга отчаянных домохозяек. Аппетитные

    Любителям вкусно поесть. Любителям

    Любителям вкусно поесть. Любителям проводить время у плиты и духового шкафа. Фанатам сериала "Отчаянные домохозяйки". Тем, кто ищет стильный подарок на Новый го...

    561 грн.
    Код предмета:101941 На складе
  • Готуємо з Джеймі

    Саме той, хто по-справжньому отримує

    Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар ...

    468 грн.
    Код предмета:101943 На складе
  • Пироги и не только

    Ничто не сравнится с запахом свежей

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулина...

    399 грн.
    Fast
    Код предмета:101948 В наличии
  • Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски

    В этой книге вы найдете подробные

    В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и и...

    668 грн.
    Код предмета:101949 На складе издательства
  • Кулинария по ГОСТу. Вкусные воспоминания

    В этой книге мы собрали рецепты

    В этой книге мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни и торжественных обедов советских времен. Приготовленные из распространенных продуктов и пре...

    521 грн.
    Код предмета:101951 На складе
Вперед Назад
Перечень