Упаковка
#100117
Вперед Назад
Перечень
Популярные товары
-
Думай медленно...Решай быстро
424 грн. -
-
Богатый папа, бедный папа
328 грн. -
-
-
-
-
-
-
100117
Натюр. Просто, вкусно и полезно
Язык: Русский
Издательство: Чернов и Ко
10 Товары
Наличие: Нет в наличии
Посмотреть все характеристики ↓замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки.
далее->
- Написать отзыв
Аннотация
Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания. В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаду и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо.
Почему книга достойная к прочтению
Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.
Для кого эта книга
Для интересующихся кулинарией.
Рецензии
Книга очень приятно оформлена, красиво иллюстрирована, вдохновляюща. В ней не найти замысловатых и сложных рецептов, как и очень редких, недоступных продуктов. Все, на самом деле, очень просто, блюда на основе нескольких ингредиентов, не перегруженные солью и специями. Может для такой шикарной кулинарной книги этого мало - отварные овощи или сухарик с рукколой и пармезаном. Если Вы ищете книгу с шикарными рецептами для праздничного стола, то эта не подойдет. Но если Вы, после сытных и насыщеных блюд и рецептов Джеми Оливера и Гордона Рамзи, захотите вернутся к истокам, то эта книга будет как находка! В ней очень мало внимания уделено мясу, все вертится вокруг овощей, методы обработки самые щадящие, все максимально здоровое. И приятный сюрприз, маленькая книжечка - список покупок к каждому рецепту и место для заметок. Очень удобно, такого еще не видела ни в одной книге рецептов. За это огромный плюс!
Багрия Анна
От магазина
Книгу Натюр. Просто, вкусно и полезно купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.
| ФИО Автора | Дюкасс Ален, Нейра Поль, Сентань Кристоф |
| Язык | Русский |
| Формат печатный | 84х108/16 |
| Переплет | Твердый |
| Вес | 1488 |
| Бумага | Мелованная |
| Кол-во страниц | 364 |
| Издательство | Чернов и Ко |
| Иллюстрации | да |
| Размер книги | 205х260 |
| ФИО Переводчика | Кржижевский Алексей Михайлович |
| Название в оригинале | Nature, Simple, Sain et Bon |
Популярные товары
-
Думай медленно...Решай быстро
424 грн. -
-
Богатый папа, бедный папа
328 грн. -
-
-
-
-
-
-
Товары из этой категории:
-
450 грн. 450 грн.Кухня настоящих мужчин
По мнению авторов, Константина
По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - ...
450 грн.
Код предмета:101928 В наличии -
287 грн. 287 грн.Сервис напитков. Основы международной практики
В книге всемирно известных
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, к...
287 грн.Код предмета:101929 На складе -
156 грн. 156 грн.Коктейли и другие напитки. Коллекция "Едим Дома!"
В эту книгу вошли напитки, которые
В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; ко...
156 грн.Код предмета:101932 На складе -
211 грн. 211 грн.Русская домашняя кухня
Надо признать, что большинство наших
Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и ...
211 грн.Код предмета:101938 На складе -
498 грн. 498 грн.Готуємо з Джеймі
Саме той, хто по-справжньому отримує
Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар ...
498 грн.
Код предмета:101943 В наличии -
399 грн. 399 грн.Пироги и не только
Ничто не сравнится с запахом свежей
Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулина...
399 грн.
Код предмета:101948 В наличии -
1 020 грн. 1 020 грн.Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины
Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Русси...
1 020 грн.Код предмета:101959 На складе -
1 275 грн. 1 275 грн.Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно
Все гениальное - просто. Все самое
Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Натюр", созданная ...
1 275 грн.Код предмета:101961 На складе -
1 170 грн. 1 170 грн.Министерство питания. Любого можно научить готовить
Думаете, научиться готовить -
Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 час...
1 170 грн.Код предмета:101965 На складе -
1 145 грн. 1 145 грн.Кухня Джейми
"Кухня Джейми" - незаменимый гид для
"Кухня Джейми" - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов,...
1 145 грн.Код предмета:101966 На складе -
1 145 грн. 1 145 грн.Счастливые дни с Голым Поваром
Джейми Оливер - несомненно,
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он преврати...
1 145 грн.
Код предмета:101967 В наличии -
1 670 грн. 1 670 грн.Душевная еда от Джейми Оливера
В этой книге собраны самые
В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необы...
1 670 грн.Код предмета:101970 На складе -
1 063 грн. 1 063 грн.Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской
Совершите гастрономическую прогулку
Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и р...
1 063 грн.Код предмета:101975 На складе -
1 200 грн. 1 200 грн.Первый год замужем. Счастье есть и любить
Десятки секретов счастливой и
Десятки секретов счастливой и вкусной жизни от известного гастрономического обозревателя и ресторатора Елены Чекаловой и практикующего психолога Юлии Рублевой. ...
1 200 грн.Код предмета:101977 На складе -
496 грн. 496 грн.Кулинарная матрица
Новая книга Марка Биттмана, автора
Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить - очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттм...
496 грн.Код предмета:101981 На складе -
162 грн. 162 грн.Фольклор под градусом
В альбоме использованы уникальные
В альбоме использованы уникальные материалы из коллекции Национального Музея Русской Водки, почтовые открытки начала XX века из корпоративной коллекции мастерск...
162 грн.Код предмета:102038 На складе -
645 грн. 645 грн.Чистый виски. Настольный путеводитель
"Сегодня виски на пике популярности
"Сегодня виски на пике популярности и бьет все рекорды в мире крепких спиртных напитков. Иногда виски даже влияет на судьбы людей… На радости мужчин и женщин и ...
645 грн.Код предмета:102202 На складе -
476 грн. 476 грн.Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь.
Правила истинного знатока спиртного
Правила истинного знатока спиртного Описание основных алкогольных напитков и рецепты коктейлей Советы о том, что и когда лучше пить - и с кем Рекомендации по г...
476 грн.Код предмета:102205 На складе -
300 грн. 300 грн.Wine Folly. Вино. Практический путеводитель
От издателя Пьёте вино? Хотите
От издателя Пьёте вино? Хотите узнать о нем больше? Эта книга для тех, кому нужна простая и понятная "инструкция по применению". Живые советы из этой книги помо...
300 грн.Код предмета:102209 На складе -
495 грн. 495 грн.Нобу Now
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во
Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе...
495 грн.
Код предмета:102648 В наличии -
471 грн. 471 грн.Nigellissima. Наслаждение по итальянски
«Nigellissima: Наслаждение
«Nigellissima: Наслаждение по-итальянски» – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. О...
471 грн.Код предмета:102696 На складе -
546 грн. 546 грн.Pasta
Паста – самая знаменитая в мире
Паста – самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее иде...
546 грн.Код предмета:102775 На складе -
422 грн. 422 грн.Романтические торты: сладкое признание в любви
Пегги Поршен, звезда кондитерского
Пегги Поршен, звезда кондитерского мира, прославилась прежде всего благодаря великолепным свадебным тортам. В этой книге представлены рецепты чудесных лакомств ...
422 грн.Код предмета:102776 На складе -
197 грн. 197 грн.Секреты сахарной мастики. Капкейки
Книга «Капкейки» – вторая в серии
Книга «Капкейки» – вторая в серии книг «Секреты сахарной мастики™», продолжающей всемирно известную серию Рони Орена «Секреты пластилина™». Серия «Секреты сахар...
197 грн.Код предмета:102864 На складе -
179 грн. 179 грн.Винный эксперт за 24 часа
Цель этой книги – передать вам самый
Цель этой книги – передать вам самый необходимый запас знаний, чтобы вы ощутили себя винным экспертом за 24 часа....
179 грн.Код предмета:103256 На складе -
149 грн. 149 грн.Бургеры, а еще хот-доги и бейглы (хюгге-формат)
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы
Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши предст...
149 грн.
Код предмета:103381 В наличии -
267 грн. 267 грн.100 блюд из курицы
100 очень простых и очень вкусных
100 очень простых и очень вкусных блюд из курицы, от легких закусок и сэндвичей до пряных карри и сытных рагу. Благодаря прекрасным иллюстрациям и четким инстру...
267 грн.
Код предмета:104032 В наличии -
286 грн. 286 грн.100 низкокалорийных блюд. Просто быстро вкусно
100 вкусных низкокалорийных блюд, от
100 вкусных низкокалорийных блюд, от здоровых завтраков, легких обедов и питательных ужинов до пирогов без глютена....
286 грн.
Код предмета:104035 В наличии -
282 грн. 282 грн.100 сытных блюд. Просто быстро вкусно
100 сытных блюд, для приготовления
100 сытных блюд, для приготовления которых понадобится всего одна сковородка или кастрюля: ароматные карри, согревающие рагу, запеканки и супы....
282 грн.
Код предмета:104039 В наличии -
436 грн. 436 грн.Simplissime. Самая простая кулинарная книга
Эта книга - результат многолетнего
Эта книга - результат многолетнего опыта. Она отвечает на вопрос, который мне задают практически ежедневно: "Что бы приготовить сегодня вечером?" Изо дня в день...
436 грн.Код предмета:104133 На складе
(044) 333-6783 
(099) 109-3003 
(098) 054-3003 
(073) 053-3003
Обратный звонок
Онлайн чат
Viber
Telegram
Написать на почту