Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#100100
100100

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Автор: Любовь и Максим Куштуевы

Язык: Русский

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

10 Товары

Наличие: Нет в наличии

Посмотреть все характеристики ↓
Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. далее->

Больше информации

720 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению. "Фишки" книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Цитаты из книги

Швейцария — это родина грюйера и эмменталя и еще 450 сортов сыра. Швейцарский шоколад считается одним из лучших в мире. Именно здесь придумали добавлять в шоколад лесные орехи и молоко. Эта страна стала родиной мюсли и бульонного кубика, овощечистки и алюминиевой фольги.

Почему книга достойная к прочтению

«Фишки» книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Для кого эта книга

Для тех, кто любит пробовать новое и следит за модными гастрономическими тенденциями. Для любителей кулинарного туризма и для тех, кто любит путешествовать, не вставая с дивана. Для тех, чьё сердце уже покорила Швейцария и кому не терпится продолжить знакомство с ней.

Рецензии

Будучи лично знакомым с авторами книги, я знаю, насколько Люба и Максим увлечены своим делом. Даже странно, что кулинария до сих пор не стала их основной профессией. Несмотря на всю занятость на основных работах, они находят время и возможности для поисков новой информации о культуре и традициях Швейцарии, для путешествий и фото-репортажей. Здорово, когда тему изучают столь увлекающиеся люди. Собственно, по книге это заметно в первого взгляда: это не просто сборник рецептов, а целая антология швейцарской гастрономии. Благодаря прекрасным фото, с первых страниц очаровываешься швейцарскими красотами. Уверен, что у всех, кто ещё не был в Швейцарии, несомненно возникнет желание поехать сюда.

Вальтер Бросье

От магазина

Книгу Швейцарская кухня. Не только рецепты купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО Автора Любовь и Максим Куштуевы
Язык Русский
Формат печатный 84х108/16
Переплет Твердый
Вес 976
Бумага Мелованная
Кол-во страниц 256
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Иллюстрации да
Издание 1-е издание
Размер книги 205х260
Название в оригинале Швейцарская кухня. Не только рецепты
Написать отзыв
Швейцарская кухня. Не только рецепты

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Мой отзыв

Товары из этой категории:

  • Мясомясо

    Говорят, что лучше один раз увидеть,

    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковско...

    1 429 грн.
    Fast
    Код предмета:101907 В наличии
  • Кухня настоящих мужчин

    По мнению авторов, Константина

    По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - ...

    450 грн.
    Fast
    Код предмета:101928 В наличии
  • Сервис напитков. Основы международной практики

    В книге всемирно известных

    В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, к...

    287 грн.
    Код предмета:101929 На складе
  • Коктейли и другие напитки. Коллекция "Едим Дома!"

    В эту книгу вошли напитки, которые

    В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; ко...

    156 грн.
    Код предмета:101932 На складе
  • Про заготовки

    Ах, как иногда хочется, чтобы лето

    Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти н...

    109 грн.
    Код предмета:101937 На складе
  • Русская домашняя кухня

    Надо признать, что большинство наших

    Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и ...

    211 грн.
    Код предмета:101938 На складе
  • Готуємо з Джеймі

    Саме той, хто по-справжньому отримує

    Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар ...

    498 грн.
    Fast
    Код предмета:101943 В наличии
  • Вкус Франции. Классика жанра
    281 грн. 281 грн.
    Вкус Франции. Классика жанра

    Анн-Софи Пик - самая знаменитая во

    Анн-Софи Пик - самая знаменитая во Франции женщина шеф-повар, с 2007 года находящаяся на вершине гастрономического рейтинга. Она делится секретами искусства и м...

    281 грн.
    Код предмета:101945 Нет в наличии
  • Пироги и не только

    Ничто не сравнится с запахом свежей

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулина...

    399 грн.
    Fast
    Код предмета:101948 В наличии
  • Кулинария по ГОСТу. Вкусные воспоминания

    В этой книге мы собрали рецепты

    В этой книге мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни и торжественных обедов советских времен. Приготовленные из распространенных продуктов и пре...

    505 грн.
    Код предмета:101951 На складе
  • Вина Франции. Главные сорта, регионы и аппелласьоны

    Бордо, Бургундия, Шампань. Долины

    Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Русси...

    1 020 грн.
    Код предмета:101959 На складе
  • Натюр. Малышам. Просто, вкусно и полезно

    Книга Натюр. Малышам посвящена

    Книга Натюр. Малышам посвящена детскому питанию. Самый титулованный французский шеф-повар Ален Дюкасс и знаменитый диетолог Поль Нейра помогают ввести ребенка с...

    2 158 грн.
    Код предмета:101960 На складе
  • Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно

    Все гениальное - просто. Все самое

    Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Натюр", созданная ...

    1 275 грн.
    Код предмета:101961 На складе
  • 15 минут на обед. Вкусно, полезно и очень быстро

    "Эта книга полностью посвящена тому,

    "Эта книга полностью посвящена тому, чего требуете вы, дорогие читатели: вкусной, полезной и очень быстрой еде на каждый день. Я впервые придумывал рецепты так...

    1 092 грн.
    Код предмета:101964 На складе
  • Министерство питания. Любого можно научить готовить

    Думаете, научиться готовить -

    Думаете, научиться готовить - невозможно? Ерунда. Поверьте мне, при помощи рецептов из этой книги и наглядных иллюстраций к ним вы начнете готовить через 24 час...

    1 170 грн.
    Код предмета:101965 На складе
  • Кухня Джейми

    "Кухня Джейми" - незаменимый гид для

    "Кухня Джейми" - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов,...

    1 145 грн.
    Код предмета:101966 На складе
  • Счастливые дни с Голым Поваром

    Джейми Оливер - несомненно,

    Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он преврати...

    1 145 грн.
    Fast
    Код предмета:101967 В наличии
  • Экономим с Джейми. Покупаем с умом. Готовим со

    Эта книга посвящается работникам и

    Эта книга посвящается работникам и волонтерам в центрах министерства питания Джейми по всей Британии, и тем, кто занимается программами моих благотворительных ф...

    1 460 грн.
    Код предмета:101969 На складе
  • Душевная еда от Джейми Оливера

    В этой книге собраны самые

    В этой книге собраны самые интересные рецепты, которые подарят вам настоящее удовольствие, - рецепты из мира душевной кухни. Такие блюда - без изысков, но необы...

    1 260 грн.
    Код предмета:101970 На складе
  • Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской

    Совершите гастрономическую прогулку

    Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и р...

    266 грн.
    Код предмета:101975 На складе
  • Первый год замужем. Счастье есть и любить

    Десятки секретов счастливой и

    Десятки секретов счастливой и вкусной жизни от известного гастрономического обозревателя и ресторатора Елены Чекаловой и практикующего психолога Юлии Рублевой. ...

    1 200 грн.
    Код предмета:101977 На складе
  • Як навчитися готувати не за книжками. Відеорецепти на

    Андрій Талєрка збирав матеріал для

    Андрій Талєрка збирав матеріал для книги останні 10 років, приділяючи увагу регіональним особливостям продуктів для кожного рецепту, історії виникнення рецепта ...

    491 грн.
    Код предмета:101979 На складе
  • Кулинарная матрица

    Новая книга Марка Биттмана, автора

    Новая книга Марка Биттмана, автора кулинарных бестселлеров, подтверждает его принцип: хорошо готовить - очень просто, если подойти к процессу рационально. Биттм...

    493 грн.
    Код предмета:101981 На складе
  • Фольклор под градусом

    В альбоме использованы уникальные

    В альбоме использованы уникальные материалы из коллекции Национального Музея Русской Водки, почтовые открытки начала XX века из корпоративной коллекции мастерск...

    162 грн.
    Код предмета:102038 На складе
  • Чистый виски. Настольный путеводитель

    "Сегодня виски на пике популярности

    "Сегодня виски на пике популярности и бьет все рекорды в мире крепких спиртных напитков. Иногда виски даже влияет на судьбы людей… На радости мужчин и женщин и ...

    645 грн.
    Код предмета:102202 На складе
  • Wine Folly. Вино. Практический путеводитель

    От издателя Пьёте вино? Хотите

    От издателя Пьёте вино? Хотите узнать о нем больше? Эта книга для тех, кому нужна простая и понятная "инструкция по применению". Живые советы из этой книги помо...

    300 грн.
    Код предмета:102209 На складе
  • Нобу Now

    Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во

    Нобуюки Мацухиса (Нобу) известен во всем мире. Постоянно расширяющаяся империя великого шеф-повара насчитывает три десятка гурманских ресторанов. «Если в городе...

    495 грн.
    Fast
    Код предмета:102648 В наличии
  • Nigellissima. Наслаждение по итальянски

    «Nigellissima: Наслаждение

    «Nigellissima: Наслаждение по-итальянски» – новая книга знаменитой британской журналистки, телеведущей, прекрасного повара и тонкого гурмана Найджеллы Лоусон. О...

    468 грн.
    Код предмета:102696 На складе
  • Pasta

    Паста – самая знаменитая в мире

    Паста – самая знаменитая в мире итальянская еда, и год от года она становится все популярнее. Антонио Карлуччо, знаменитый шеф-повар, научит вас готовить ее иде...

    546 грн.
    Код предмета:102775 На складе
  • Романтические торты: сладкое признание в любви

    Пегги Поршен, звезда кондитерского

    Пегги Поршен, звезда кондитерского мира, прославилась прежде всего благодаря великолепным свадебным тортам. В этой книге представлены рецепты чудесных лакомств ...

    419 грн.
    Код предмета:102776 На складе
Вперед Назад
Перечень