Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#100100
100100

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Автор: Любовь , Максим Куштуевы

Издательство: Манн, Иванов и Фербер

Язык: Русский

10 Товары

Наличие: Нет в наличии

Посмотреть все характеристики ↓
Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. далее->

Больше информации

720 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Эта книга представляет собой первое русскоязычное издание, полностью посвящённое швейцарской кухне. Благодаря ей вы отправитесь в путешествие по живописным кантонам Швейцарии, познакомитесь с её историей, культурой, легендами и гастрономическими традициями, а по пути вас ждут остановки на шоколадных фабриках, в сыроварнях и винных погребах. А главное, эта книга расскажет вам о самых интересных рецептах национальной кухни и вооружит подробными инструкциями по их приготовлению. "Фишки" книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Цитаты из книги

Швейцария — это родина грюйера и эмменталя и еще 450 сортов сыра. Швейцарский шоколад считается одним из лучших в мире. Именно здесь придумали добавлять в шоколад лесные орехи и молоко. Эта страна стала родиной мюсли и бульонного кубика, овощечистки и алюминиевой фольги.

Почему книга достойная к прочтению

«Фишки» книги более 70 проверенных рецептов с пошаговым описанием процесса приготовления и рассказами об этих блюдах; информация об уникальных местных продуктах и гастрономических специалитетах; занимательные факты из истории страны; обилие красочных фотографий, создающих вкусное настроение и зовущих в путешествие.

Для кого эта книга

Для тех, кто любит пробовать новое и следит за модными гастрономическими тенденциями. Для любителей кулинарного туризма и для тех, кто любит путешествовать, не вставая с дивана. Для тех, чьё сердце уже покорила Швейцария и кому не терпится продолжить знакомство с ней.

Рецензии

Будучи лично знакомым с авторами книги, я знаю, насколько Люба и Максим увлечены своим делом. Даже странно, что кулинария до сих пор не стала их основной профессией. Несмотря на всю занятость на основных работах, они находят время и возможности для поисков новой информации о культуре и традициях Швейцарии, для путешествий и фото-репортажей. Здорово, когда тему изучают столь увлекающиеся люди. Собственно, по книге это заметно в первого взгляда: это не просто сборник рецептов, а целая антология швейцарской гастрономии. Благодаря прекрасным фото, с первых страниц очаровываешься швейцарскими красотами. Уверен, что у всех, кто ещё не был в Швейцарии, несомненно возникнет желание поехать сюда.

Вальтер Бросье

От магазина

Книгу Швейцарская кухня. Не только рецепты купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО Автора Любовь, Максим Куштуевы
Издательство Манн, Иванов и Фербер
Язык Русский
Переплет Твердый
Бумага Мелованная
Кол-во страниц 256
Формат печатный 84х108/16
Вес 976
Кому подарить Мужчине, Женщине, Повару, Жене, Домохозяйке
Возраст 16+
Иллюстрации Да
Издание 1-е издание
Размер книги 205х260
Название в оригинале Швейцарская кухня. Не только рецепты
Серия книг МИФ. Кулинария
Написать отзыв
Швейцарская кухня. Не только рецепты

Швейцарская кухня. Не только рецепты

Мой отзыв

Товары из этой категории:

  • Быстро и просто. Шаг за шагом

    Купить эту книгу - все равно что

    Купить эту книгу - все равно что договориться об индивидуальных уроках с опытным поваром. Пошаговые фотографии и четкие инструкции помогут вам разобраться с люб...

    435 грн.
    Код предмета:101878 На складе
  • Вкусный Понедельник. Готовим на раз-два! Быстрые

    Новая книга Насти Понедельник -

    Новая книга Насти Понедельник - маст-хэв современного кулинара. Помимо рецептов оригинальных блюд от завтраков до десертов, которые вы можете приготовить всего...

    787 грн.
    Код предмета:101879 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Салаты

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия издательства "Эксмо", основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф- поваром Джейми...

    589 грн.
    Код предмета:101880 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Новогодние рецепты

    От издателя "Джейми и друзья" -

    От издателя "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером....

    589 грн.
    Код предмета:101881 На складе издательства
  • Выбор Джейми. Торты, десерты и выпечка

    Итальянские бискотти и русский

    Итальянские бискотти и русский кулич, английский бисквит и шотландский кранахан, печенье, чизкейки, булочки – Джеми Оливер отобрал для вас рецепты тортов, десер...

    330 грн.
    Fast
    Код предмета:101882 В наличии
  • Выбор Джейми. Домашнее рагу

    Вкусное, сытное и насыщенное рагу —

    Вкусное, сытное и насыщенное рагу — комфортная и самодостаточная еда. Рагу можно наслаждаться по-разному — например, посыпать рубленой зеленью или дополнить май...

    319 грн.
    Код предмета:101883 На складе
  • Выбор Джейми. Курица и дичь

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    319 грн.
    Код предмета:101886 На складе
  • Выбор Джейми. Итальянская кухня

    "Джейми и друзья" - новая книжная

    "Джейми и друзья" - новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий...

    392 грн.
    Код предмета:101887 На складе
  • Выбор Джейми. Блюда из риса

    Обычный рис на самом деле

    Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем вел...

    319 грн.
    Код предмета:101888 На складе
  • Выбор Джейми. От стейка до ростбифа. Всё из говядины

    Говядину можно готовить всеми

    Говядину можно готовить всеми возможными способами — от блюд из нежнейшей сырой вырезки и тающих во рту стейков из мраморной говядины до домашних, согревающих и...

    415 грн.
    Fast
    Код предмета:101889 В наличии
  • Выбор Джейми. Блюда из свинины

    Супер сочная свиная грудинка,

    Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон - всего лишь несколько примеров того, насколько многог...

    319 грн.
    Fast
    Код предмета:101890 В наличии
  • Шоколад. Вкусный путеводитель на все случаи жизни

    "Шоколад" - только произнеся это

    "Шоколад" - только произнеся это слово, наше сознание наполняется яркими воспоминаниями и фантазиями, полными волшебных ароматов и бархатно-горьковатых вкусов… ...

    261 грн.
    Fast
    Код предмета:101891 В наличии
  • Элементы питания. Визуальная энциклопедия

    "Элементы питания" – уникальное

    "Элементы питания" – уникальное издание, высоко оцененное профессионалами мировой гастрономической индустрии и продвинутыми любителями со всех континентов. Безу...

    1 021 грн.
    Код предмета:101894 На складе
  • На кухне у кэти

    Роскошная, уникальная, вдохновляющая

    Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв котор...

    2 159 грн.
    Код предмета:101896 На складе издательства
  • Воскресные обеды

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга

    ВОСКРЕСНЫЕ ОБЕДЫ — вторая книга Алёны Долецкой. Для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не ...

    335 грн.
    Код предмета:101897 На складе
  • Казан

    КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не

    КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев ...

    2 402 грн.
    Код предмета:101901 На складе издательства
  • Базар, казан и дастархан

    "Чтобы зритель разглядел величие

    "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдого...

    1 766 грн.
    Код предмета:101902 На складе издательства
  • Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

    Пегги Поршен - новое, но уже очень

    Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро прио...

    612 грн.
    Код предмета:101904 На складе
  • Мясомясо

    Говорят, что лучше один раз увидеть,

    Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковско...

    1 286 грн.
    Fast
    Код предмета:101907 В наличии
  • Пастапаста

    Ника Белоцерковская продолжает жить

    Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех ост...

    535 грн.
    Код предмета:101908 На складе издательства
  • Винный гид покупателя (подарочное издание)

    Стильно оформленное подарочное

    Стильно оформленное подарочное издание в кожаном переплете с шелковым ляссе, упакованное в оригинальный футляр. Идеальный источник знаний о лучших винах мира ...

    3 588 грн.
    Код предмета:101909 На складе издательства
  • Фаст фуд

    От издателя Забудьте про

    От издателя Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды брит...

    1 375 грн.
    Код предмета:101912 На складе
  • Кухня настоящих мужчин

    По мнению авторов, Константина

    По мнению авторов, Константина Ивлева и Юрия Рожкова - поваров, членов Федерации профессиональных поваров и кондитеров, ведущих телешоу на канале "Домашний", - ...

    450 грн.
    Fast
    Код предмета:101928 В наличии
  • Сервис напитков. Основы международной практики

    В книге всемирно известных

    В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, к...

    297 грн.
    Код предмета:101929 На складе
  • Коктейли и другие напитки. Коллекция "Едим Дома!"

    В эту книгу вошли напитки, которые

    В эту книгу вошли напитки, которые Юлия Высоцкая подает своим родным и друзьям дома: Ванильный дайкири и Пинья Колада; Бренди "Александр" и "Sex on the set"; ко...

    148 грн.
    Код предмета:101932 На складе
  • Русская домашняя кухня

    Надо признать, что большинство наших

    Надо признать, что большинство наших соотечественников знают о собственной национальной кулинарии на удивление мало. Мы с Максимом Сырниковым, исследователем и ...

    221 грн.
    Код предмета:101938 На складе
  • Поваренная книга отчаянных домохозяек. Аппетитные

    Любителям вкусно поесть. Любителям

    Любителям вкусно поесть. Любителям проводить время у плиты и духового шкафа. Фанатам сериала "Отчаянные домохозяйки". Тем, кто ищет стильный подарок на Новый го...

    561 грн.
    Код предмета:101941 На складе
  • Готуємо з Джеймі

    Саме той, хто по-справжньому отримує

    Саме той, хто по-справжньому отримує задоволення від приготування їжі, підкаже вам як стати шеф-кухарем на власній кухні. Всесвітньовідомий британський кулінар ...

    468 грн.
    Код предмета:101943 На складе
  • Пироги и не только

    Ничто не сравнится с запахом свежей

    Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулина...

    399 грн.
    Fast
    Код предмета:101948 В наличии
  • Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски

    В этой книге вы найдете подробные

    В этой книге вы найдете подробные рецепты на любой вкус – арабские колбаски из баранины, осбан, мергез, сундэ, колбасы венгерские и мексиканские, украинские и и...

    668 грн.
    Код предмета:101949 На складе издательства
Вперед Назад
Перечень