Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#121772
121772

Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов

Автор: Стивен Райхлин

Язык: Русский

Издательство: ХлебСоль

10 Товары

Наличие: Нет в наличии

Посмотреть все характеристики ↓
Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Автор представляет с... далее->

Больше информации

1 292 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Как приготовить вкуснейшие копчености, которыми восхищались бы ваши друзья? Ответ на этот вопрос вы найдете в новой книге Стивена Райхлина. Автор представляет семь главных шагов легкого, но не всегда простого процесса и предлагает подойти к решению комплексно. Сначала подберите коптильню, которая подходит именно вам. Учитывайте особенности древесины и такие нюансы, как свежесрубленные или хорошо высушенные дрова. Выбор качественных продуктов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра и даже сладостей, - завершающий этап в подготовке к процессу. И когда разожжете огонь, определитесь со способом копчения: горячее или холодное, копчение-обжаривание или копчение с помощью ручной коптильни-пистолета. Следуйте простым шагам-рекомендациям и осваивайте копчение в кратчайшие сроки. Мы уверены, во время процесса вы получите массу положительных эмоций.

ФИО Автора Стивен Райхлин
Язык Русский
Переплет Твердый
Вес 1155
Кол-во страниц 288
Издательство ХлебСоль
Издание Отдельное издание
Размер книги 205х260
Написать отзыв
Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов

Мастер копчения. Семь шагов к мастерству в мире копченостей плюс 100 бесподобных рецептов

Мой отзыв

Товары из этой категории:

Вперед Назад
Перечень