Интернет-магазин «Bookovka» +380980543003;+38(044)333-6783;+38(099)109-3003;+38(073)053-3003 online@bookovka.com.ua
Киев ул.Тампере, 5
#101971
101971

Библия французской кухни Поля Бокюза

Автор: Поль Бокюз

Язык: Русский

Издательство: Кладезь , АСТ

10 Товары

Наличие: Нет в наличии

Посмотреть все характеристики ↓
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной ... далее->

Больше информации

1 923 грн.

Почему такая цена?

- +

Аннотация

Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Бокюз является автором многих поваренных книг, в которых он собрал около 500 рецептов сладких и соленых блюд традиционной классической кухни. Он акцентировал внимание на свежих полезных и всем доступных ингредиентах, используемых в приготовлении супов, суфле, паштетов, рыбы, мяса, овощей, тортов и пирожных. Практически все его рецепты предназначены для поваров-любителей, дабы вдохновить их на создание настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях, не затрачивая при этом огромных усилий, и позволить читателям переосмыслить и перенять опыт знаковых французских кулинаров, не покидая своей кухни. Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе звезд "Мишлен", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного рейтинга путеводителя "Красный гид Мишлен". Поль Бокюз по праву считается "отцом" французской кулинарии. В течение 55 лет он являлся "законодателем мод" в этой области. В 1965 году он стал обладателем трех звезд "Мишлен", а в 1975 году - ордена Почетного легиона. Уникальное коллекционное издание, одновременно вышедшее в 15 крупнейших странах мира, на 10 языках.

От магазина

Книгу Библия французской кухни Поля Бокюза купить с доставкой по Киеву и Украине, Вы всегда сможете в интернет магазине "Bookovka". Будем рады ответить на любые Ваши вопросы.

ФИО Автора Поль Бокюз
Язык Русский
Переплет Твердый
Бумага Мелованная
Кол-во страниц 784
Издательство Кладезь, АСТ
Иллюстрации да
Издание Отдельное издание
Размер книги 205х260
ФИО Переводчика Г. Марчевская
Библия французской кухни Поля Бокюза

Оценить 
26.11.2019

Не профессиональный перевод

Не профессиональный перевод!!! Отсутствие температурного режима!!!! 2,8 кг в красивой обложке!!! Не рекомендую!!!!!!!!

Пожалуйста, оставьте ваш отзыв !

Написать отзыв
Библия французской кухни Поля Бокюза

Библия французской кухни Поля Бокюза

Мой отзыв

Товары из этой категории:

Вперед Назад
Перечень