Один з найяскравіших талантів

Один з найяскравіших талантів грузинського народу проявився в його кулінарії. Кухня Грузії неповторювана, вона викликає непідробний інтерес і захват. Автора цієї кн...

Нобуюки Мацухиса (Нобу) відомий у

Нобуюки Мацухиса (Нобу) відомий у всьому світі. Імперія, що постійно розширюється великого шеф-кухаря налічує три десятки гурманських ресторанів. "Якщо в місті...

200 кращих ілюстрованих рецептів

200 кращих ілюстрованих рецептів чудових закусок і напоїв. Фуршет, пікнік, урочистий прийом або домашнє свято - наші рецепти підійдуть для л...

Паста - найзнаменитіша у світі

Паста - найзнаменитіша у світі італійська їжа, і рік від року вона стає все популярніше. Антонио Карлуччо, знаменитий шеф-кухар, навчить вас готувати її иде...

Пегги Поршен, зірка кондитерського

Пегги Поршен, зірка кондитерського світу, прославилася передусім завдяки прекрасним весільним тортам. У цій книзі представлені рецепти дивовижних ласощів ...

Кокосове морозиво і абрикосове

Кокосове морозиво і абрикосове сорбе, морозиво йогурту з лимонним кремом і молочні коктейлі з ягодами, торти, профитроли, "Баноффи" і "Тирамису"... Пре...

Мета цієї книги - передати вам

Мета цієї книги - передати вам найнеобхідніший запас знань, щоб ви відчули себе винним експертом за 24 години....

У книзі зібрані прості, зрозумілі і

У книзі зібрані прості, зрозумілі і при цьому незвичайні рецепти приготування пасти : макаронів, ріжків, черепашок, равиолі, лазінні... Гарячі і холодні закуски, ос...

Бургеры, бейглы, хот-доги... Ми

Бургеры, бейглы, хот-доги... Ми звикли зневажливо називати їх фастфудом. Проте рецепти, представлені в цій книзі, рішуче спростовують наші предст...

100 дуже простих і дуже смачних блюд

100 дуже простих і дуже смачних блюд з курки, від легких закусок і сендвічів до пряних каррі і ситних рагу. Завдяки прекрасним ілюстраціям і чітким инстру...

Ця книга - результат багаторічного

Ця книга - результат багаторічного досвіду. Вона відповідає на питання, яке мені задають практично щодня : "Що б приготувати сьогодні увечері"? День у день...

Морозиво люблять усі, а його

Морозиво люблять усі, а його приготування власними руками - річ незвичайно захоплююча і дає простір для фантазії. Освіжаюча граніту, різноколірний ...

У книзі зібрані рецепти грузинською,

У книзі зібрані рецепти грузинською, вірменською, азербайджанською і узбецькою кухонь, створені шеф-кухарями провідних московських ресторанів. Поєднання древніх тради...

Ця книга створена командою одного з

Ця книга створена командою одного з наймасштабніших і успішніших проектів ресторанної Москви - "Чайхоны №1". Унікальна концепція, по-справжньому смачна кухня ...

Андрій Махов, шеф-кухар, мабуть,

Андрій Махов, шеф-кухар, мабуть, найвідомішого російського ресторану "Кафе Пушкинъ" ділиться з читачами своїми гастрономічними секретами. Ця книга - не...

"Секретні матеріали барменів" -

"Секретні матеріали барменів" - друга книга в унікальній серії гастрономічних бестселерів від інформаційної групи "Ресторанні відомості" і перша - в Ріс...

Подарункове видання в твердій

Подарункове видання в твердій палітурці з футляром з чудовим друком по крейдованому матовому паперу, безліччю ілюстрацій і рецептів самої різної складності...

Ти відчуваєш, що тобі більше не

Ти відчуваєш, що тобі більше не досить просто оцінювати смак і терпкість випитого вина? Щось в тобі переламалося. Одного разу ти прокинувся і зрозумів. ні, не те, що бо.

As if in a cauldron, Odessa cuisine

As if in a cauldron, Odessa cuisine has combined Ukrainian hospitality, Jewish resourcefulness, eastern fragrances, Russian solidity, French multilayeredness, and the spi.

Відомий кардіохірург доктор Стівен

Відомий кардіохірург доктор Стівен Р. Гандрі, автор бестселера "Рослинний парадокс", представляє нову кулінарну книгу, в якій зібрано 100 ...

Анн-Софі Пік - найзнаменитіша у

Анн-Софі Пік - найзнаменитіша у Франції жінка шеф-кухар, з 2007 року що знаходиться на вершині гастрономічного рейтингу. Вона ділиться секретами мистецтва і м...

Автор цього "робочого зошита",

Автор цього "робочого зошита", професійний дієтолог, розповість і покаже своїм читачкам, як можна безболісно виключити з раціону м'ясо і рибу і як...

Мріяти про солодке життя добре, а

Мріяти про солодке життя добре, а утілювати мрії в життя - ще краще! Думаєте, що це неможливо? Нічого подібного! Для справжньої Dolce Vita вам знадобиться в...

Скільки таємниць ховається у пляшці

Скільки таємниць ховається у пляшці вина? Як з ним поводитися, подавати, декантувати, дегус­тувати, а з чим найкраще смакувати? Як залежить смак від клімату кра...

Бенджамін Франклін казав "Вино - це

Бенджамін Франклін казав "Вино - це повсякчасне нагадування нам про ті, що Бог хоче бачити нас щасливими". Видавництво Vivat випускає подарункове видання для ща...

У книзі здійснено короткий екскурс в

У книзі здійснено короткий екскурс в історію звичаїв уживання алкоголю й обмірковано значення сп' яніння в різні епохи, описане пов' язані з їм правила і ритуали...

Екстравагантна та життєлюбна

Екстравагантна та життєлюбна шеф-кухар Енн Баррел давно стала улюбленицею світових телеканалів. І на телебаченні, і у своїх книжках вона ділиться рецептами приг...

Кожна пора року має особливий смак.

Кожна пора року має особливий смак. Улітку мі тішимося різноманіттям фруктів та овочів, восени - ситними гарнірами й гарячими супами. Узимку дивний смакують апе...

Не знаєте, що приготувати?

Не знаєте, що приготувати? Скористайтеся цими рецептами! Зелений борщ, вареники з вишнею, гарбузовий куліш, курячі або рибні котлети, картопля з білими гри...

Найшвидший спосіб відновити сили і

Найшвидший спосіб відновити сили і додати собі прискорення - це смузи. Окрім очевидної користі тут є ще і безмежний простір для творчості - смішать...